ペンション＆ヒーリングサロン　なごみ　　(有)ビルドライズ

皆さんこんにちは(*^^)v
1月11日(金)　今日の奄美市の天気は曇のち晴れ　最高気温は１７℃です
北の弱い風です！　　今日は鏡開きの日！
《備えた鏡餅を下げる日は各地方によって違いはあるみたいですが、
年神様が宿っているとされる鏡餅を、刃物を使わずに木づちなどで叩いて、
割って雑煮や汁粉などで食べる習慣です》
当社でも、お店などに飾った鏡餅を料理人が調理していただきます☆

いい一年になりますように（＾－＾）


今日のまねき屋からの1品です！
☆真イカとフルの炒め物☆

真イカと野菜(人参・フル・もやし)を炒めたシンプルな1品です。
だからこそ無性に食べたくなるんですよね～(^_^;)
「フル」はにんにくの葉の事で、島独特の言い方ですね。
香りはするんですが、においは残らない・・・体力が落ちかけてる今！
食べておきたい食材です☆
これと一緒に食べて欲しいのは・・・

☆焼きおにぎり☆　☆あおさの天ぷら☆　☆ワンタンチゲスープ☆
ぜひ、まねき屋の美味しい料理で心も体も温まって下さい♪



店内様々なタイプのお席ございます！
ファミリー・お友達・カップルでお待ちしております(^_-)-☆

ゆらい処　まねき屋

☎0997-54-2008
金久町16-21　1F
　　　　　営業時間　夕方6時～夜1時